近日，四川省文化和旅游厅公布第八批省级非物质文化遗产代表性传承人和传承团体名单的通知：富顺县推荐的醋传统酿造技艺（自贡晒醋酿造技艺）的传承人汪立秋成功入选。

据悉，本次第八批省级非遗代表性传承人推荐认定工作，经各县（区）推荐、市（州）文化和旅游行政部门和省直单位审核，文化和旅游厅组织专家评审，最终369人、5个团体入选名单。

自贡晒醋酿造技艺属于师徒传承和家族传承两种方式为主，兼有群体性传承，群众参与度高，社会实践性强。第五代传承人汪立秋充分发挥非遗工坊文化赋能，吸纳当地尚有劳动力的脱贫户参与自贡晒醋酿造工作，提供其生活收入，同时带动当地群众，助力狮市镇马安村经济发展。汪立秋及徒弟汪瑶、刘国泰等依托自贡千天百味食品有限公司常年接纳学生参与自贡晒醋酿造研学文旅活动，为非遗文化的传播起到重要作用。